Curry z wieprzowiną

•  1 pierś kurczaka
•  2 filiżanki ugotowanego ryżu jaśminowego, ewentualnie innego długoziarnistego
•  1 czerwona papryka
•  2 świeże papryczki chili
•  3 ząbki czosnku
•  1 opakowanie tajskiej bazylii (można kupić w sklepach z żywnością azjatycką)
•  kilka gałązek świeżej kolendry
•  1 łyżka sosu rybnego
•  1 łyżka sosu ostrygowego
• (oba sosy do kupienia w sklepach z żywnością azjatycką)
•  olej do smażenia
•  1/2 świeżego ogórka
•  1 limonk

Alco