#Kuchnia Polska

Kuchnia polska charakteryzuje się podziałem na regiony, z których każdy wyróżnia się innymi preferencjami kulinarnymi. Z pewnością docenić należy wielowiekową historię polskich potraw. Szczególnie ważne w naszej tradycji kulinarnej są religijne święta: Boże Narodzenie oraz Wielkanoc. W tych uroczystych dniach na polskich stołach goszczą te same od wieków potrawy: żur z kiełbasą, barszcz czerwony, nie zapominając o wybornym wigilijnym karpiu, czy też wielkanocnym mazurku. W polskiej kuchni nie może brakować mięs i wędlin: już od staropolskich czasów wykwintne posiłki obfitowały w dziczyznę oraz wyborne kiełbasy. Polska kuchnia nie może obejść się bez zup, a szczególnie popularne są przygotowywane z wołowych lub cielęcych żołądków flaki.

Baner

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz